Casale Paradiso
Risotto ai funghi porcini
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€2,50
pro
100g
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Dieser Risotto ist eine gelungene Mischung aus Carnaroli-Reis, Steinpilzen {2,6 %} sowie einer ausgewogenen Menge von Gemüse und Kräutern.
In Olivenöl anschwitzen, Gemüse- oder Geflügelbrühe dazu geben, fertig. Dieses Risotto ist auch eine gute Beilage für dunkles Fleisch, Geflügel, für grünen Spargel und einen zartbittren Radicchiosalat. Kochzeit circa 18 Minuten.
Inhalt: 300 g
Zutaten
Carnaroli Risottoreis 97%, Steinpilze (Boletus Edulis) 2,6%, Karotte, Schnittlauch, Petersilie, Knoblauch
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 401 kcal / 1704 kJ |
| Fett | 0,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,4 g |
| Kohlehydrate | 89,8 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiss | 8,2 g |
| Salz | 0,01 g |
