Bio-Essig aus Lambrusco-Trauben
Giusti

Bio-Essig aus Lambrusco-Trauben

Normaler Preis €8,80 €0,00 Einzelpreis €35,20prol
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Bio-Weinessig aus Lambrusco-Trauben

Der Bio-Weinessig aus Lambrusco-Trauben von Azienda Agricola Giusti wird ausschließlich mit Rohstoffen aus biologischem Anbau hergestellt und ist das Ergebnis eines Experiments mit Essigen, die aus Mosten einzelner Rebsorten gewonnen werden.

Er zeichnet sich durch seine angenehme Säure, große Vielseitigkeit und intensive Aromen aus. Durch die Veredelung in Eichenfässern die natürliche Süße der Lambrusco-Trauben wird die scharfe Säure von Weinessig gemildert. Dank der langsamen und natürlichen Reifung in alten Eichenfässern wird das der Essig zudem mit zarten holzigen und würzigen Noten angereichert.

Ideal in Kombination mit Salaten, Gemüse und Saucen.

Inhalt: 250 ml

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Seit 1605 produziert die Familie Giusti Balsamico-Essig, nach einem von Generation zu Generation weitergegebenen Rezept, welches eine komplexe Harmonie von Aromen und ein exzellentes Produkt zum Ergebnis hat und das auf der ganzen Welt geschätzt wird.

Die Herstellung eines außergewöhnlichen Balsamico-Essigs hängt von der Kompetenz, Erfahrung und Liebe zum Detail sowie der langen Reifezeit ab. Giusti ist stolz auf sein Know-how, das in seiner 400-jährigen Familiengeschichte weiterentwickelt wurde. Hier verbinden sich der Respekt vor der Tradition mit einem Verantwortungsgefühl für lokale Produktion und einer modernen und nachhaltigen Produktionsphilosophie.