Klassische geschälte Tomaten

Diese klassische italienische Flaschentomate wird unmittelbar nach der Ernte verarbeitet. Geschält und im eigenen Saft eingelegt ist sie Basis für zahlreiche Gerichte.

Bei Italianavera werden nur die besten Früchte der begehrten Flaschen- und Datteltomaten verwenddet. Alle Tomaten werden grundsätzlich immer erst zum Höhepunkt ihrer Reifezeit sorgfältig geerntet und sofort frisch verarbeitet.