Cascina San Giovanni
Frutti di cappero - Kapernäpfel in Weinessig
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pro
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Die Früchte des Kapernstrauchs wurden in Weinessig eingelegt, wodurch sie kräftig und angenehm säuerlich im Geschmack sind.
Sie sind ein angenehmer Begleiter des Apero und schmecken sehr gut zu gekochtem und zu luftgetrocknetem Schinken. Die Kapernäpfel am Stiel bilden außerdem ein originelles Topping beim Vitello tonnato.
Inhalt: 180 g (100 g Abtropfgewicht)
Sie sind ein angenehmer Begleiter des Apero und schmecken sehr gut zu gekochtem und zu luftgetrocknetem Schinken. Die Kapernäpfel am Stiel bilden außerdem ein originelles Topping beim Vitello tonnato.
Inhalt: 180 g (100 g Abtropfgewicht)
Zutaten
Kapernäpfel 50%, Salzlake 50%, (Wasser, Weißweinessig, Speisesalz), Säureregulator: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Brennwert | 16 kcal / 67 kJ |
| Fett | 0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlehydrate | 0 g |
| - davon Zucker | 0 g |
| Eiweiss | 1,2 g |
| Salz | 4,2 g |
