2019 BiB "Bag in a box" Chardonnay Rubicone

	Helles Gelbgrün.
	Zarte Nuancen nach Pfirsich und Mango und ein Hauch Orangenzesten.
	Elegant und mineralisch.
	0,75 l - 12,5 % VOL

In gewohnter Qualität gibt es den Chardonnay Rubicone von Pandolfa auch als BIB (Bag in a Box), was außer praktisch auch ökologisch ist. Der Beutel im Karton hält den Wein nach dem Öffnen mehrere Wochen frisch vom ersten bis zum letzten Glas und ermöglicht es, Gewicht, Abmessungen, Abfall und CO2-Emissionen im Vergleich zur Einwegflasche um mehr als die Hälfte zu reduzieren.

Ideal zu Antipasti und Salaten, gegrilltem oder gebratenem Fisch, Gemüsegerichten, jungem Käse, Meeresfrüchten und Schalentieren sowie Spargel.

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Pandolfa ist ein geschichtsträchtiges Weingut, dessen Wurzeln bis in die Zeit der Ritter, Intrigen und Schlachten zurückreichen. Es wird angenommen, dass sich der Name „Pandolfa“ von Pandolfo Malatesta ableitet, dem Baron von Fano, der hier mit seinen Truppen seinen Sitz hatte, bevor er 1436 das Schloss von Fiumana plünderte. Das landwirtschaftliche Erbe von Pandolfa reicht mehrere Jahrhunderte zurück. In den frühen 1700er Jahren produzierte die Farm Honig, Olivenöl, köstlich schmeckende Früchte, altes Getreide, Leinen und Hanf und mit Sicherheit auch Wein.