Bio-Balsamico Essig - Aceto Balsamico Di Modena IGP - 2 Siegel

BIO Balsamico
8 Jahre im kleinen Holzfass gereift

Ein äußerst vielseitiger Balsamico-Essig, der aus gekochtem Traubenmost und gereiftem Weinessig aus biologischem Anbau mit Noten von reifen Früchten, Lakritz und schwarzem Pfeffer gewonnen wird. Ideal sowohl als Dressing als auch zum Kochen und verbessert den Geschmack jedes Rezepts dank seiner charakteristischen süß-sauren Eigenschaften. Nach 8 Jahren Reifezeit erhält er zwei Siegel.

Zutaten: Gekochter Bio-Traubenmost und Bio-Weinessig

Serviervorschläge: Gemüse, rohes Fleisch, Ei, Fisch und weißes Fleisch

Inhalt: 250 ml

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Seit 1605 produziert die Familie Giusti Balsamico-Essig, nach einem von Generation zu Generation weitergegebenen Rezept, welches eine komplexe Harmonie von Aromen und ein exzellentes Produkt zum Ergebnis hat und das auf der ganzen Welt geschätzt wird.

Die Herstellung eines außergewöhnlichen Balsamico-Essigs hängt von der Kompetenz, Erfahrung und Liebe zum Detail sowie der langen Reifezeit ab. Giusti ist stolz auf sein Know-how, das in seiner 400-jährigen Familiengeschichte weiterentwickelt wurde. Hier verbinden sich der Respekt vor der Tradition mit einem Verantwortungsgefühl für lokale Produktion und einer modernen und nachhaltigen Produktionsphilosophie.