2021 Pandolfa GINEVRA Rosato Rubicone IGT BIO

	100% Sangiovese
	Leuchtendes Rubinrot.
	Rote Beeren, dezenten Fruchtaromen von Aprikosen und Himbeeren, schnörkellos, leicht würzig
	feine Frucht, leicht beerig, saftig, mineralisch, trocken, ohne parfümige Süße,
Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	12,5 % VOL
Sonstiges:	enthält Sulfite

Schlank und elegant, aber doch kraftvoll, ein Lieblings-Sommer-Rosato.

Ideal als Aperitif oder zu Antipasti und Salaten, deftigen Brotzeiten, Risotto sowie Terrinen und Pasteten.

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Pandolfa ist ein geschichtsträchtiges Weingut, dessen Wurzeln bis in die Zeit der Ritter, Intrigen und Schlachten zurückreichen. Es wird angenommen, dass sich der Name „Pandolfa“ von Pandolfo Malatesta ableitet, dem Baron von Fano, der hier mit seinen Truppen seinen Sitz hatte, bevor er 1436 das Schloss von Fiumana plünderte. Das landwirtschaftliche Erbe von Pandolfa reicht mehrere Jahrhunderte zurück. In den frühen 1700er Jahren produzierte die Farm Honig, Olivenöl, köstlich schmeckende Früchte, altes Getreide, Leinen und Hanf und mit Sicherheit auch Wein.