2019 Costellazioni

	Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino
	hellrosa schimmernd
	Zitrus-, Pfirsich- und Aprikosen-Akzente gepaart mit floralen Tönen
	frisch, voll und ausgewogen
Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	12,0 % VOL
Sonstiges:	IT BIO 007 Slow Wine ohne Sulfite

Der Costellanzioni ist wohl der typischste Wein auf der Westseite des Gardasees. Seit über hundert Jahren wird er ausschließlich aus roten Trauben hergestellt: der autochthonen Sorte Groppello sowie Barbera, Sangiovese und Marzemino.

Gut geeignet als Aperitiv oder zu Fleisch, Krustentieren, Pasta oder Fisch.

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Cascina Belmonte wurde Anfang der 2000er Jahre von Laura geboren gegründet und einige Jahre später von ihrem Sohn Enrico übernommen, der sich ganz und gar dem ökologischen Ansatzes für den Naturschutz verschrieben hat. Er achtet auf Biodiversität, das Gleichgewicht zwischen Umwelt und Natur ist ihm ein großes Anliegen. Über Cascina Belmonte sagt er: