2022 Catarratto-Zibibbo BIO
Catarratto | |
Strohgelb |
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Tropische Früchte, Mango |
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Guter Körper mit süßen Noten |
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Inhalt: | 0,75 l |
Alkoholgehalt: | 12,5 % VOL |
Sontiges: |
IT BIO 004 |
Internationaler Bioweinpreis 2020 "Silber"
Zibibbo ist eines von vielen Synonymen für Muscatreben. Entsprechend präsentiert sich der Wein in Kombination mit der strukturiert-mineralischen Cataratto sehr traubig, duftig, auch überschwänglich, aber nie fett oder aufdringlich.
Passt zur asiatischen und süditalienischen Küche, Fisch und Zitronen.
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Für das Weingut Azienda Vaccaro ist es nicht genug, ein gut organisiertes Weingut zu sein, das auf dem Markt gut abschneidet und gute Ergebnisse erzielt: Sie möchten den Menschen, die ihre Weine trinken, die besten Produkte anbieten. Die Marke Azienda Vaccaro erzählt die Familiengeschichte und zeigt deren Ambitionen, Wurzeln und Terrain.
Die Vaccaro-Bio-Linie entsteht aus dem Bedürfnis heraus, einen bewussten, ethischen und nachhaltigen Lebensstil in einer Symbiose zwischen Mensch und Umwelt zu verbinden. Eine Wahl, die es ermöglicht, qualitativ hochwertige Weine anzubieten, die die Aromen der Trauben und die Sortenmerkmale verbessern. Auf diese Weise entsteht Harmonie mit der Natur, bekräftigt durch die Liebe zu den Aromen und Geschmacksrichtungen eines unberührten, unverdorbenen Terrains, ohne schädliche Handlungen der Menschen: Hier geht es um Respekt vor dem Land, um es für diejenigen unverändert zu lassen, die nach uns folgen werden und in unsere Fußstapfen treten.