Celli
Sangiovese Cabernet BRON & RUSEVAL
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Sangiovese di Romagna, Cabernet Sauvignon |
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dunkles Rubinrot mit Violett-Tönen |
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intensiver Duft nach roten Beeren, besonders Brombeeren, gut ausgeglichene Röstung, mit leichtem Lakritz-Aroma |
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gute Struktur, trotzdem angenehm leicht im Mund, mit delikaten Tanninen |
Inhalt: | 0,75 l |
Alkoholgehalt: |
2017 14 % VOL 2018 14 % VOL |
Sonstiges: |
enthält Sulfite |
Dieser Wein ist gut strukturiert mit angenehmer Textur von Tanninen, gut eingebunden in die fruchtigen Komponenten, die zum Teil durch die Cabernet-Trauben gegeben wird.
Idealer Begleiter zu rotem Fleisch vom Grill, Ente oder Gans, Wild
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Das Weingut Celli in Bertinoro ist für Weinkenner nicht unbekannt. Seit Jahren ist es in den großen Weinführern vertreten. Aber schon früher war der Wein aus Bertinoro berühmt. Schon aus dem Namen des Ortes (Ber ti oro = ich werde dich aus Gold trinken) wird dies deutlich. Und auch, dass der Wein im Dialekt von Bertinoro “e be’ “ genannt wird, wasübersetzt schlicht “das Getränk” bedeutet, zeigt, welchen Stellenwert der Wein in dieser Gegend einnimmt.
Das besondere Mikroklima Bertinoros gepaart mit Kompetenz, Leidenschaft, modernster Kellertechnik und traditioneller Philosophie ergeben hier wohl die eindrucksvollsten Weine der Romagna - autochthone Produkte, die zu den besten italienischen Weinen zählen: Weine mit der Romagna im Blut.
