Celli
Chardonay BRON & RUSEVAL ( ab Jahrgang 2021 BIO)
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Chardonnay (im Barrique gereift) |
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volles strohgelb mit grünlichen Reflexen |
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intensiv, fruchtig, besonders Apfel-und Ananasnoten, leicht würzig, nach Minze und mit Noten von Balsamico |
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elegant, strukturreich, mineralisch |
Inhalt: | 0,75 l |
Alkoholgehalt: |
2018 14,0 % VOL |
Sonstiges: |
enthält Sulfite |
Im Barrique gereift ist er ein idealer Begleiter zu Fisch vom Grill, Krustentieren und Fisch-Carpaccio.
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Das Weingut Celli in Bertinoro ist für Weinkenner nicht unbekannt. Seit Jahren ist es in den großen Weinführern vertreten. Aber schon früher war der Wein aus Bertinoro berühmt. Schon aus dem Namen des Ortes (Ber ti oro = ich werde dich aus Gold trinken) wird dies deutlich. Und auch, dass der Wein im Dialekt von Bertinoro “e be’ “ genannt wird, wasübersetzt schlicht “das Getränk” bedeutet, zeigt, welchen Stellenwert der Wein in dieser Gegend einnimmt.
Das besondere Mikroklima Bertinoros gepaart mit Kompetenz, Leidenschaft, modernster Kellertechnik und traditioneller Philosophie ergeben hier wohl die eindrucksvollsten Weine der Romagna - autochthone Produkte, die zu den besten italienischen Weinen zählen: Weine mit der Romagna im Blut.
