2017 Bonarda Dell'oltro Pavese Cuve del Fondatore

	Bonarda ( min. 85% Croatina) hier 90% Croatina und 10% Uva Rara
	Granatrot mit violetten Reflexen.
	Langanhaltend intensiv, harmonisch, Trockenobst (leicher Anklang von Amarone)
	Trocken und warm mit deutlichen Anklängen von reifen, roten Früchten, Waldbeeren und Gewürznoten, intensives Trockenobs -Dörrpflaume/getrocknete Feige im Abgang
Inhalt:	0,75 l
Alkoholgehalt:	13,5 % VOL
Sonstiges:	bio, enthält Sulfite

Ein eleganter Begeiter zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und reifen Käsesorten.

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Die Winzer des Weingutes LOZZA machen ihre Arbeit mit Herzblut und Überzeugung: „Die Pflege der Reben, der Respekt der Umwelt, keinerlei Beeinflussung der Produktion, sorgfältige und akkurate Bearbeitung mit Beachtung der natürlichen Zyklen der Jahreszeiten, besondere Achtsamkeit auf alle Arbeitsschritte legen , das sind die Grundbedingungen, um ein Produkt von überragender Qualität zu erhalten. All das sehen wir als wesentlich an, um ein unverfälschtes  und natürliches Produkt zu erhalten, das jeden von uns „die antiken Düfte“ wieder entdecken lässt, den echten Geschmack der Natur, der fast vergessen ist." Die Menge der  Trauben wird bewusst niedrig gehalten, um letztlich eine höhere Qualität zu erhalten. 

Wir benutzen keine effektvollen Worte oder gängige Slogans, sondern legen Wert auf Einfachheit, weil die besten Dinge einfach sind.“